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2010年 02月 22日
エノキダケ
ユキノシタとも呼ばれ雪が積もった下にも生えるキノコで、市場で売られている栽培エノキダケの天然キノコです(栽培のエノキとは姿、形も違います)。晩秋から初春にかけて発生するキノコですが 今まで雨が少なく生えてこなかったのが先週の雨や雪で湿度が増え生えてきました。エノキダケを食べている人ほど肝臓がんや肺がん、胃がんなどの発生率が低いといわれるそうです。 キシメジ科
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by nonbirimay | 2010-02-22 08:36 | キノコ


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